אהבת האפייה והעיסוק בתחום החל בגיל צעיר מאוד, הניסיון הרב שצברתי והתגובות המפרגנות מצד מהלקוחות ומקולגות כאחד, הובילו אותי באופן טבעי למסלול לימודים גבוהים בתחום הקולינריה ולפתיחת עסק מרשים ומצליח. התשוקה, ההתמדה והנחישות הולידו מוצרים חדשים שעוררו סקרנות בעולם הקונדיטוריה, דוגמא לכך היא העוגיות המגולגלות.
התחלתי בעוגיות מגולגלות קינדר במתכון שפיתחתי עם השנים והפך לטעם שאי אפשר להסביר במילים. לאחר מכן פיתחתי מתכון לבצק פריך חמאה שהפך במהרה למגולגלות קורנפלקס שוקולד לבן. הביקוש לעוגיות גבר ממכירה למכירה וייצר מצב שתוך רבע שעה מפתיחת מכירת סופש הן הפכו להיות סולד אאוט!
אז אחרי שהגעתי לכל הארץ עם העוגיות – מטבריה ועד אשקלון ולירושלים הגיע הזמן שהן יגיעו גם למטבח שלכם. בסדנה הבאה אני מלמדת אותכם את כל השלבים שפיתחתי לאורך השנים עד שהגעתי למגולגלת המושלמת.
בנוסף – מכיוון שזו סדנה ראשונה החלטתי לפנק אותכם בטעם חדש שעדיין לא יצא ואותו תוכלו לגלות וללמוד רק אחרי שתרכשו את הסדנה. אז גם אם אין לכם ידע באפייה או בא לכם להפוך את הביצוע שלכם למקצועי הסדנה הזו בשבילכם.
כל התכנים שמורים בבלעדיות לקורל אטיאס Cakes
האתר נבנה ועוצב על ידי – DearDigital סוכנות לשיווק ופרסום דיגיטלי.